另外
我之前做蒸蛋都是用電鍋，這次純粹是因為用電鍋好麻煩，想說試試看微波爐
沒想到那麼簡單:p

蒸蛋牛奶 多人份 (電鍋一人份好虛喔)
材　料:雞蛋五顆、牛奶100~150cc
調味料:鹽、味精少許
工　具:電鍋、濾網
做　法:
將雞蛋充分拌勻，使用濾網濾過一次，會發覺有很多濾不下去的蛋白部分
就不要理它了(可以拿來做其他料理)
已經濾過的蛋液請慢慢攪拌均勻，加入調味料(請自個兒斟酌)
接著倒入牛奶，攪拌均勻，盡量不要旁邊有泡泡，就可以放進去電鍋裡蒸囉
外鍋加入2/3量米杯的水，再插上一根筷子，筷子要露出來喔!!
等於說電鍋就是沒有蓋緊的唷~
這樣蒸蛋起來會很綿密，表面也不會有凹洞喔

牛奶可以替換成水 or 高湯，都是可以的唷^^

微波爐只是方便，口感上有差，可能加上我沒有濾過的關係，所以吃起來稍硬:p
如果濾過吃會更好吃唷~^^~

一人份的，一個碗剛剛好:p

微波爐出來的樣子
表面皺巴巴的，好像也沒辦法可以解決~
如果要上菜的話就得使用電鍋蒸
自己簡單要吃….微波爐就ok啦^^

台南國產牛肉‧劉家莊牛肉爐
台南市永康區正強街226號之1
營業時間：ＡＭ１１：００～ＰＭ１０：００
（每週一營業時間為１１：００～１４：００，如遇國定假日則照正常時間）
０９１６３０４３８７　劉先生

太妃公寓
台南市東區大學路西段53號2樓
06-2344612

太妃公寓跟瑪莉洋房是同個老闆唷^^
不過太妃公寓比較平價
公寓嘛^^
洋房就比較貴囉~

米漿中的糙米含有維生素B群有助於增強體力
胚芽含維生素E有助於抗氧化而延緩老化
糙米或其他添加的穀物含有的纖維素
對消化系統有所幫助

至於旁邊的蛋塔一個就要200大卡以上了，對於我這種
"現在"連喝水都會胖的體質來說，吃一個已經很誇張了!我還想吃到兩個…

喜歡星巴克或常去星巴克消費的人，在沒有去過南科店前，別說你對星巴克瞭若指掌。因為，全台灣唯一提供外送服務的星巴克，在這裡。　全台灣男性消費者佔最多（70％）的星巴克，在這裡。　全台灣唯一「寄杯服務」做得最好、且寄杯人數最多的星巴克，可能是在這裡。　還有，由連鎖加盟協會頒發，全台灣餐飲服務業最傑出的店長，她也在這裡。還想知道更多不一樣的嗎？　當北部人對星巴克的品牌與產品，能輕易朗朗上口時，走過幾步路就可以買到一杯星巴克咖啡。在南台灣，可能得越過幾個鄉鎮，開車數十公里遠，才有可能再見到下個星巴克的綠色招牌。
以上轉載自 {還好有PARK 17！——台南科學工業園區}

愛夏子 DIY 大阪燒 廣東燒 文字燒
台南市樹林街2段258號
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11:30~14:30 17:30~02:00